Fra i graditi ospiti dello spettacolo dei pupi alle "Ciminiere" e alla mostra dell'Hotel Una Palace è doveroso ricordare
la Dottoressa Stefania Bonifacio, direttrice della rivista L'Elefantino (rivista di Storia e di Cultura di Sicilia) e il marito, Dottor Angelo Consolo, direttore della rivista Medioevo in Sicilia (rivista di Storia, Cultura e Teologia medievale).
Infaticabili e appassionati organizzatori e curatori di mostre e di eventi culturali (ricordiamo la
recente e
splendida "Catania com'era 1880-1945" ricca di materiale fotografico e di antichi reperti),
coautori di splendidi DVD sulla Sicilia (ricordiamo, tra gli altri, "Caltabellotta tra storia e leggenda"
e "L'inquisizione, il museo storico delle pene e della tortura a Brolo - ME).